Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Очень ленивый штрудель.
Готовится быстро, просто, что в принципе и описание то не нужно 😅
Результат потрясающий.
Но, в любом случае напишу.
🌿Нам потребуется:
На 1 рулет:
Тесто слоеное - 450 гр.
Яблоки - 4 шт.
Изюм - 50 гр.
Орех грецкий - 50 гр.
Сахар - 80 гр. (если яблоки кислые, увеличьте сахар)
Масло сливочное - 50 гр.
Корица - 1/2 ч. л.
Ванилин - 1 гр.
Крахмал кукурузный - 2 ч. л.
🌿Приготовление:
Яблоки нарезаем кубиками.
Изюм замалчиваем.
Орехи поджариваем на сковороде и измельчаем.
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки, сахар и тушим 2 минуты. После добавляем изюм, орехи, ванилин, корицу и крахмал. Хорошо перемешиваем и убираем в сторону, пусть остывает.
Тесто раскатываем, выкладываем начинку, сбоку края теста подгибаем и сворачиваем в рулет.
Смазываем желтком с молоком или смешиваем сахарную пудру с молоком.
Выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и даём остыть.
🌿Приятного аппетита!
#ДесертыОльга
#СладкаявыпечкаОльга
