Блины дрожжевые. 🌿Нам потребуется: Молоко тёплое - 500 мл. Яйцо - 1 шт. Мука - 250 гр. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1/4 ч. л. Дрожжи - 5 гр. Масло растительное в тесто - 1 ст. л. Масло растительное для жарки 🌿Приготовление: Заведём опару. Смешаем 1/3 молока, сахар, дрожжи и две столовых ложки муки. Дождёмся когда опара станет шапочкой. Теперь добавляем остальные ингредиенты и очень хорошо вымешиваем. Ставим на подъем и снова вымешиваем. Так делаем 3-4 раза! Жарим, как обычные блины с обеих сторон! Такое тесто, даже не требуем смазывания маслом сковороды, кроме первого раза. Приятного аппетита! #оладьиблиныОльга