Доброго дня! Для вас вкуснейшие булочки! Булочки (Синнабон) с яблоками и корицей. Попробовав их, будете готовить постоянно ☺️ 🌿Нам потребуется: Для теста: Дрожжи - 11 гр. Молоко - 185 гр. Сахар - 115 гр. Масло сливочное - 140 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 450 гр. Начинка: Яблоки - 4 шт. Корица - 1 ч. л. Сахар - 70 гр. Масло сливочное - 25 гр. Крем: Творожный сыр - 140 гр. Масло сливочное - 30 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Корица - 1/4 ч. л. 🌿Приготовление: Дрожжи положите в чашу, в которой будете вымешивать тесто. Добавьте сахар чайную ложку, добавьте часть тёплого молока, хорошо перемешайте и оставьте минут на 10. В отдельной миске растопите сливочное масло, добавьте оставшиеся молоко, сахар и яйцо, хорошо перемешайте венчиком. Масса с дрожжами стала пеной, вылейте в неё молочную смесь. Перемешайте массу и добавьте муку. Вымешивайте, чтобы тесто собралось в гладкий шар. Уложите тесто в миску и поставьте в тёплое место на 1 час. Продолжение 👇 #ДесертыОльга #СладкаявыпечкаОльга