Обложка канала

Olga.gotovimprostodoma

Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.

Olga.gotovimprostodoma

4 года назад
Открыть в
Ну все рецепт готов! Ловите! Я пекла в одной большой форме, но лучше использовать две средних. У меня к сожалению не оказалось ☺️, поэтому получился большой. Нежный, воздушный и очень вкусный кулич. 🌿Нам потребуется: Мука – 500 гр Сахар – 160 гр. Соль – ¼ ч. л. Масло сливочное – 110 гр Молоко – 180 мл. Сухие дрожжи – 7 гр. Яйца – 2 шт.+ 1 желток Ванилин – 1 гр. Изюм - 130 гр. Для глазури: Сгущённое молоко - 65 гр. Сахарная пудра - 20 гр. Сухое молоко - 30 гр.   🌿Приготовление: Для начала заведем опару. Смешаем немного муки, дрожжи, ложку сахара, зальём теплым молоком. Перемешиваем и даем подняться в два раза. В отдельную миску отправляем яйца и желток, высыпаем сахар, взбиваем миксером, пока масса не побелеет. В оставшуюся часть муки, добавляем соль, ванилин, выливаем яичную смесь, опару и растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто, вымешиваем его хорошо минут 10. Кладем в миску, накрываем и отправляем на подъем.  Продолжение 👇 #СладкаявыпечкаОльга #пасхаОльга #куличОльга