Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Ну все рецепт готов! Ловите!
Я пекла в одной большой форме, но лучше использовать две средних. У меня к сожалению не оказалось ☺️, поэтому получился большой.
Нежный, воздушный и очень вкусный кулич.
🌿Нам потребуется: Мука – 500 гр Сахар – 160 гр. Соль – ¼ ч. л. Масло сливочное – 110 гр Молоко – 180 мл. Сухие дрожжи – 7 гр. Яйца – 2 шт.+ 1 желток
Ванилин – 1 гр. Изюм - 130 гр.
Для глазури:
Сгущённое молоко - 65 гр.
Сахарная пудра - 20 гр.
Сухое молоко - 30 гр.
🌿Приготовление:
Для начала заведем опару. Смешаем немного муки, дрожжи, ложку сахара, зальём теплым молоком. Перемешиваем и даем подняться в два раза.
В отдельную миску отправляем яйца и желток, высыпаем сахар, взбиваем миксером, пока масса не побелеет.
В оставшуюся часть муки, добавляем соль, ванилин, выливаем яичную смесь, опару и растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто, вымешиваем его хорошо минут 10. Кладем в миску, накрываем и отправляем на подъем.
Продолжение 👇
#СладкаявыпечкаОльга
#пасхаОльга
#куличОльга