Печенье «Трещинки»
Ингредиенты:
Мука - 150 г
Какао - 30 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 80 г
Шоколад - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Сахарная пудра - 100 г
Сличвочное масло - 100 г
Соль - щепотка
Приготовление:
1. В шоколад добавляем сливочное масло и растапливаем в микроволновке
2. Взбиваем вместе яйца, соль, сахар и ванильный сахар
3. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и какао
4. В яичную массу добавляем растопленный шоколад
5. Дальше добавляем сухие ингредиенты и все вымешиваем
6. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час
7. Столовой ложкой берем тесто и руками формуем шарик
8. Обваливаем шарик в сахарной пудре и выкладываем на противень
9. Отправляем в разогретую духовку на 180 г на 7-10 минут
Шикарные печеньки, ароматные и натуральные!
Приятного аппетита!