Печенье КУРАБЬЕ!
Ингредиенты на 20 печенек:
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 80 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Джем клубничный - 100 г
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
1. Сливочное масло комнатной температуры с щепоткой соли отправляем в миксер и перемешиваем до белого цвета
2. Добавляем сахарную пудру и снова перемешиваем
3. Далее добавляем яйцо комнатной температуры, перемешиваем
4. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и отправляем в миксер
5. Всё тщательно замешиваем, тесто должно быть как плотный крем
6. Тесто перекладываем в кондитерский мешок
7. Выдавливаем тесто на противень с пергаментом, соблюдайте расстояние в 2 см
8. Чайной ложкой, смоченной в воде делаем углубления для варенья
9. Туда кладем капельку вашего любимого варенья, у меня клубничный
10. Отправляем в духовку на 12-15 минут на 180 гр
Вкусные и простые в приготовлении печенья у вас на столе! А главное без каких-либо консервантов!
Приятного аппетита!