Сендвич с яичным салатом 😍
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Винный уксус - 1 ч.л
Зелёный лук - 1 пучок
Укроп - 3 веточки
Шпинат или латук
Хлеб для тостов
Соль/перец по вкусу
Приготовление:
1. Поджариваем тосты на сухой сковородке
2. Яйца разрезаем пополам и вытаскиваем желток в миску
3. Белок нарезаем мелким кубиком
4. К желткам добавляем майонез, дюжонскую горчицу, винный уксус, соль/перец и перемешиваем
5. Добавляем туда же укроп, зелёный лук, белок и перемешиваем
6. На хлеб выкладываем листья салата, сверху салат, накрываем вторым кусочком хлеба, прижимаем и разрезаем
Ну вот такой шикарный и очень сочный и вкусный сэндвич у вас на завтрак или перекус 🥰
Приятного аппетита!