Кабачковые Вафли 🧇
Ингредиенты на 4 шт:
Кабачки - 2 шт (средние)
Яйцо - 1 шт
Крахмал кукурузный - 15 гр
Петрушка - 2 веточки
Мука - 40 гр
Соль по вкусу
Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
1. Солим натёртый кабачок и после 30 секунд отжимаем с него воду
2. Добавляем яйцо и перемешиваем
3. Далее муку и кукурузный крахмал и перемешиваем
4. Добавляем петрушку и перемешиваем
5. Смазываем вафельницу с сзываем с двух сторон и выкладываем кабачковую массу
6. В моей вафельнице я продержала 5 минут (обязательно следите за процессом, чтобы не подгорели)
7. Подаём со сметаной или вашим любимым соусом 🔥
Приятного аппетита, мои дорогие 🥰