Лимонные квадратики Ингредиенты: Лимонная цедра - 1 ст.л Яйца - 3 шт Лимонный сок - 120 мл (3 лимона) Мука в тесто 120 гр Мука в заливку - 60 гр Сахар - 300 гр Сахарная пудра - 60 гр Сахарная пудра в тесто - 225 гр Сливочное масло - 120 гр Приготовление: 1. Смешиваем муку, мягкое сливочное масло и сахарную пудру 2. Выкладываем тесто в форму для запекания и распределяем руками по форме 3. Убираем в духовку на 12-15 мин при 180 гр 4. Снимаем цедру с лимона до белой части 5. Выдавливаем лимонный сок 6. Корж вынимаем из духовки и оставляем остывать 7. Смешиваем цедру и сок лимона, сахар, яйца и муку 8. Заливаем корж лимонной заливкой и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180 гр 9. Сверху украшаем сахарной пудрой Остается только насладиться этим невероятным вкусом! Приятного аппетита!