Итальянская паста 🍝
Ингредиенты:
Паста тальятелли - 500 гр
Коктейль из морепродукты (креветки, мидии, кальмары) - 300 гр
Оливковое масло
Чеснок - 2 зуб
Помидор черри - 12 шт
Белое вино - 15 мл
Петрушка 3 веточки
Приготовление:
1. На сковородку выкладываем целый чеснок и наливаем оливковое масло
2. Когда чеснок потемнеет, вытаскиваем его и обжариваем морепродукты
3. Нарезаем помидоры Черри пополам
4. Наливаем вино в морепродукты, когда они уже практически готовы
5. Добавляем помидоры, солим/перчим и оставляем томиться
6. Варим пасту до альденте
7. Добавляем в соус оливковое масло и немного воды
8. Добавляем пасту в соус и перемешиваем
9. Нарезаем петрушку и раскладываем по тарелкам
10. Сверху выкладываем петрушку и наливаем оливковое масло
Приятного аппетита, мои дорогие!
Спасибо моей дорогой маме за этот рецепт ❤️