Пирог с курицей 😋 Ингредиенты: Тесто: Мука-500 гр Сметана-200 Сливочное масло-200 Яйцо куриное-2шт Сахар 2-3 ст. ложки Соль щепотка Яйцо для смазки Кунжут Начинка: Куриная грудка - 500гр Лук репчатый - 2-3шт Картофель - 2-3шт Масло для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. В муку добавляем сахар и соль, перемешиваем 2. Яйца слегка сбиваем вилкой и перемешиваем со сметаной до однородной консистенции 3. Мягкое сливочное масло добавляем в муку и перетираем руками 4. Далее в муку добавляем сметану с яйцами и вымешиваем тесто 5. Обжариваем лук на растительном масле, далее добавляем сливочное масло и жарим до золотистого цвета, перекладываем в миску остывать 6. Нарезаем средним кубиком картошку и куриную грудку 7. Объединяем жаренный лук, картошку и грудку. Солим, перчим и перемешиваем 8. Подпыляем стол и делим тесто на 3 части, 1/3 отрезаем и убираем 9. Раскатываем тесто и перекладываем на противень с пергаментом 10. Дорабатываем форму руками, отступаем от края 2 см и выкладываем начинку 11. Раскатываем оставшуюся часть, накрываем начинку и слепляем пальцами края 12. Делаем красоту, защипами делаем узор 13. Вилкой прокалываем шапочку и промазываем яйцом 14. Посыпаем кунжутом и убираем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 35-40 минут Вот такой шикарный и праздничный пирог получится! Приятного аппетита, мои дорогие!