РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 😍

 Ингредиенты

🥓 филе рыбы (лосось)
▫️ 2 зб. чеснока
🥛 сливки 10% - 100 мл.
🍅 помидорки Черри
🧀 сыр твёрдый - 70 гр.
🥄 приправы для рыбы

 Приготовление

1. Рыбу разрезать на порционные куски. Обжарить в глубокой сковороде на капле оливкового масла по 2 - 3 минуты с каждой стороны.
2. Затем убрать рыбу со сковороды и в ней же обжарить измельчённый чеснок и половинки Черри буквально 2 минуты, влить сливки, добавить тёртый сыр. Довести до кипения, постоянно помешивая соус.
3. Выложить в сковороду снова рыбу и тушить под крышкой на медленном огне минут 5.