Весна в Одессе. Маринованная скумбрия в банке и молодая картошка

Здравствуй, честной народ. Внезапно захотелось рыбы. Категорически. А поскольку тюльки у нас пока нет, селедки не хотелось то и выбор пал на скумбрию. В этот раз я решил затестить новый для себя рецепт, на который наткнулся в сети. Так что это первая, экспериментальная версия. Предлагаю вместе со мной с нею и ознакомиться.   Понадобиться вот что: - Скумбрия- 2шт - вода -500мл -Сахар- 2ст.л. (я брал немного с горкой) - соль- 2,5стл -Чеснок- 1зуб. - Лавровый лист- 3шт - Уксус 9%- 2ст - Гвоздика- 2-3 гвоздя -…