Томатная тарта уходящего лета

Здравствуй, честной народ. Пытаюсь ловить просачивающееся сквозь пальцы лето за хвост: хаотично сушу яблоки, помидоры, базилик с тимьяном и сливу, пеку перец. А вчера шли делать базар и по пути у мадам, торгующей овощами на улице, увидел совершенно замечательные черри помидоры и на мгновение потерял покой. Они насыщенные, сладкие, домашние и очень вкусные. Забрал все, жаль было мало. И вот с ними сегодня предложу вашему вниманию простой, но душевный пирог, который, уверен, не оставит вас равнодушными. Итак…