Картофель фри в духовке с орегано и фетой

Здравствуй, честной народ. Да, я решительно понимаю, что такого плана еда более органично воспринимается в осенне-зимний период, а в жару обычно хочется черешни и пива. Но вот у меня видимо, что-то пошло не так и вдруг резко захотелось вкусной и хрустящей картошки. И чтоб хорошо с солью. Со вкусным пивом на подтанцовке. За эту версию хочу сказать спасибо Йотаму Оттоленги. До этого я уже имел удовольствие познакомиться с болгарской версией жареной картошки в сочетании с сухой брынзой и это было более чем вкусно.…