Обложка канала

Из Одессы с морковью

Авторский канал о кулинарии. От старой-доброй классики до реконструкции блюд из кино и игр, литературы и мультфильмов.

Из Одессы с морковью

4 года назад
Открыть в
Кальмар и лимонный майонез. Когда захотелось попить пива посреди недели.

Здравствуй, честной народ. Все произошло спонтанно: захотелось жареного кальмара с пивом. Но не сушеного из пакетика, а именно жареного во фритюре, горячего и кайфового в своей упругости. Такого, чтобы еще горячим, посыпать солью и быстро съесть, не забыв при этом хлебнуть прохладного пива. В общем, после работы я зашел и таки купил кальмара, как вы уже поняли. Теперь подробности. Давно не делал домашнего майонеза, поэтому в качестве вспомогательного соуса я выбрал именно его. Если не любите- пропускайте этот…

Telegraph