Здравствуй, честной народ. Уже давно у меня просили сделать этот пирог и я таки обещал. А дабы я снова не забыл и вся эта котовасия не затянулась, то я все подвинул и приготовил этот пирог. Забегая вперед, скажу, что несмотря на доступные компоненты и сравнительно простой процесс, пирог получается огненный и интересный. В общем надо идти и делать. Надо вот что: Тесто: - Мука- 270г - Сахар- 70г - масло сливочное – 110г. Масло используем холодное, сразу из холодильника. - 3 желтка Начинка: - 3-4 яблока кисло…