Este curioso pez tiene la carne azul neón y nadie sabe por qué

El Lingcod, un pez originario de la costa oeste de América del Norte, generalmente tiene una piel marrón rojiza o incluso grisácea y carne blanca, pero aproximadamente uno de cada cinco ejemplares son de color azul neón tanto por dentro como por fuera, y nadie sabe realmente por qué. Popular tanto entre los pescadores como ...