Всё самое интересное из сферы российского и международного ритейла, е-коммерса и маркетинга. Обзоры, аналитика, интервью и кейсы. Ритейл – это интересно!
🔥 В меню Бургер Кинг появилась новинка – Веган Воппер с растительным бифштексом, приготовленным на огне. Это первый веганский бургер в российском фастфуде.
Рецепт, состав и вкус полностью повторяют Воппер – флагман меню сети.
В ходе слепого тестирования респонденты не смогли точно определить, какая версия продукта — классическая, а какая — с растительной котлетой.
Новинка появилась не просто так. Ромир провел исследование по заказу БК, и выяснилось, что 11% посетителей ресторанов быстрого питания хотели бы видеть бургер с котлетой из растительного мяса.
В составе новой котлеты — белок гороха, соя, рис, подсолнечное и кокосовое масла и натуральные ароматизаторы. Также в Веган Воппере традиционный майонез заменен на веганез — вегетарианскую рецептура майонеза.
Завтра айда дегустировать! (с 22 числа запуск).
АПДЕЙТ! Айда дегустировать 1 марта. Перенесли немного)
@NewRetail