🙄«Дайте мне, пожалуйста, продукт пищевой растительный сквашенный на основе овса», – едва ли покупатель в магазине обратится с такой просьбой в поисках овсяного йогурта. Однако по существующим правилам молочный альпродукт называется именно так... 🌮Альтернативные продукты, то есть продукты на растительной основе, активно входят в рацион российских потребителей. В ответ на это производители и ритейлеры стараются расширять ассортимент таких позиций. ❗Важным нюансом остается проблема нейминга альтпродуктов, ведь за нарушения в названиях предусмотрены штрафы. ✔Как называть молочные продукты на растительной основе? ✔Как называть мясную продукцию на растительной основе? Эксперт дает подробные памятки на этот счет. @NewRetail