❗ Отечественные производители кисломолочной продукции столкнулись с проблемами при покупке закваски за рубежом. Сейчас поток поставок ограничен из-за санкций. У поставщиков закваски есть запасы, которых хватит на полгода. А потом упс. И мысли вслух: бумага, упаковка, жесть, закваска, – у нас хоть что-то свое есть?... Икра и балет?