Водопроводную воду в Улан-Удэ считают одной из лучших в России. Об этом заявила на круглом столе по качеству водопроводной воды декан химического факультета Бурятского госуниверситета имени Доржи Банзарова Галина Баторова. Такой эффект достигается, по ее словам, потому, что вода жителям города поставляется напрямую из артезианских скважин глубиной до 100 метров. Эта вода не требует дополнительной очистки и полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. Жители города считают свою воду еще и приятной на вкус. Чай из такой водицы получается замечательным.