​​🍰 Шоколадные маффины с жидкой начинкой

✔️ Ингредиенты:
Шоколад : 100 Грамм (горький),
Мука пшеничная: 1 Ст. ложка,
Масло сливочное: 50 Грамм,
Яйцо куриное: 1 Штука,
Желток яичный: 1 Штука,
Соль: 1 Щепотка,
Сахар: 1 Ст. ложка

✔️ Приготовление:
1. Масло нарежьте кубиком, шоколад поломайте.
2. Растопите на водяной бане или в микроволновке. Размешайте. 
3. Отдельно взбейте яйцо и желток с сахаром.
4. Добавьте к шоколадной массе яичную и муку.
5. Хорошо размешайте.
6. Формочки смажьте маслом, вылейте тесто.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Но не более, а то не получится жидкая сердцевина.