​​🍕 Быстрая пицца

✔️ Ингредиенты:
Мука: 300 Грамм,
Сода: 1 Чайная ложка,
Соль: 1 Чайная ложка,
Пахта: 1 Стакан,
Колбаски: 4 Штуки (пепперони),
Сыр твердый: 100 Грамм,
Томатный соус: 3 Ст. ложки,
Свежая зелень: 1/4 Пучка

✔️ Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если пахту вы найти не сможете, можете заменить ее на кефир. 
Начнем с приготовления теста. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, пищевую соду, перемешайте. Затем влейте пахту и хорошенько размешайте деревянной или силиконовой лопаткой. 
Масса должна получиться максимально однородной, не слишком жидкой и не слишком густой, как на обычные кексы.
В готовое тесто добавьте половину порезанных копченых колбасок, натертый на мелкой терке сыр и половину томатного соуса.
Всю полученную массу перемешайте и выложите в небольшую прямоугольную форму для запекания, которую предварительно смажьте растительным маслом. Сверху смажьте оставшимся томатным соусом, выложите оставшиеся колбаски, натертый на крупной терке сыр и измельченную зелень (базилик, шпинат или петрушку).
Запекайте пиццу в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. 
Готовую пиццу подавайте горячей. Она даже в украшениях не нуждается, получается очень яркой и сочной.