Откуда же дефицит сахара? Вот вам пример из Нижнего Новгорода, если хотите. Там работницы "Перекрестка" дружно сгружают мешки с сахаром с черного входа в багажник мужика. А потом бабки часами стоят за сахарком в очереди. Так и живём