Салат с курицей и корейской морковкой 🥕 Филе куриное 0,5 шт Шампиньоны маленькие 6-7 шт Лук репчатый (маленький) 1 шт Морковь по-корейски 50 г Яйца 2 шт Сыр твердый 30 г Майонез 2-3 ст л Масло растительное 1 ст л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу ⠀ ⁃ Куриную грудку отвариваем в кипящей воде до готовности - мин 15-20. Яйца отвариваем вкрутую (8 мин), остужаем в холодной воде.  ⁃ Режем лук полукольцами. Грибы режем небольшим кубиком.  ⁃ Обжариваем лук и грибы на небольшом огне в минимальном количестве растительного масла.  ⁃ Готовую куриную грудку остужаем, режем тонкими ломтиками.  ⁃ Вареные яйца очищаем от скорлупы, рубим ножом.  ⁃ Трем на крупной терке твердый сыр.  ⁃ Складываем все ингредиенты в глубокую миску, добавляем морковь. Солим салат, перчим по вкусу, добавляем майонез.  ⁃ Перемешиваем салат и даем ему несколько минут настояться перед подачей.