Лоранский пирог с грибами и курицей 🍄
Для теста:
Масло сливочное 100 г
Яйца куриные 1-2 шт
Вода холодная 2 ст л
Мука 200 г
Соль 0,5 ч л
⠀
Для начинки:
Грибы шампиньоны 400 г
Куриное филе 300 г
Лук репчатый крупный 1 шт
Масло растительное для обжаривания
Соль по вкусу
⠀
Для заливки:
Сыр 150 г
Яйца куриные 3 шт
Сливки 250-300 мл
Соль 1 щепотка
⠀
Для смазывания формы:
Масло сливочное (или растительное)