Обложка канала

Записки латиноамериканиста

Экономика и политика Латинской Америки с легким привкусом истории и культуры. Автор канала - доцент, к.и.н. Contact me: @opolunina

Записки латиноамериканиста

4 года назад
Открыть в
Искусство пить кашасу Предмет национальной гордости, напиток «номер один». Кашаса настолько прочно вошла в народный быт, что в Бразилии существует около 150 просторечных, жаргонных или разговорных синонимов: она и кошкодав, и костолом, и бандитка, и змеюшница, но и подружка, красотка, утешительница. Местные делят кашасу на «головную» и «сердечную». От первой болит голова, вторая — окрыляет сердце. Первая — дешевая, изготавливается в промышленных масштабах, вторая — штучный товар. Просвещенные пьют ее в чистом виде из скорлупы кокосового ореха. Сколько пить? Говорят, хоть литр. Главное — маленькими глотками, медленно смакуя и закусывая. То, что делается с любовью, не может нанести вреда.