Опять ломаете голову, чем вкусным и необычным порадовать своих близких? Загляните сюда 👉🏻 @Kulinary_Mira
Самые лучшие и вкусные рецепты мира с пошаговым описанием и видеоинструкцией от ведущих кулинаров!
Ингредиенты: - куриное филе (фарш) 600 гр. - йогурт натуральный 150 гр. - томатная паста 4 ст.л. - помидоры 400 гр. - сыр твёрдый 200 гр. - лаваш армянский 200 гр. - яйцо 2 шт. - перец болгарский 200 гр. - зелень, соль, специи по вкусу
Приготовление: Помидоры порезать кубиками, перец соломкой. 2. Куриную грудку мелко порезать или смолоть в фарш (можно взять готовый фарш, если уверены в составе). 3. Зелень измельчить. 4. Смешать фарш, яйца, порезанные овощи, томатную пасту, йогурт, зелень. Посолить и добавить специй. 5. Листы лаваша нарезать на квадраты. Первый слой оставить с захватом, чтобы в форме были бортики и ничего не растеклось. 6. Сыр натереть на тёрке. 7. Выложить в форму лист лаваша, смазать мясной начинкой, посыпать сыром. Сверху новый лист и так повторяем несколько раз. Лист лаваша, начинка, сыр, лист лаваша, начинка, сыр...так пока не выложим все слои. 8. Последний слой не закрывать лавашом, просто посыпать сыром. 9. Запекать в духовке при 180С до готовности.