Вкус детства - печенье "Орешки" ᅠ😍
ᅠ
ᅠ📌 Ингредиенты:
ᅠ
Для теста: ᅠ
ᅠ🔸1,5 стакана муки ᅠ
ᅠ🔸70г сливочного масла ᅠ
ᅠ🔸3ст.л. сахара ᅠ
ᅠ🔸1 яйцо ᅠ
ᅠ🔸1/3 ч.л. разрыхлителя ᅠ
ᅠ🔸соль ᅠ
ᅠ
Для начинки: ᅠ
ᅠ🔸1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ♦Шаг 1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто. ᅠ
ᅠ♦Шаг 2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон. ᅠ
ᅠ♦Шаг 3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.
Приятного аппетита!ᅠ😘 ᅠ ᅠᅠ