​​​​Тирамису в мультиварке.

Бисквит для тирамису в мультиварке:
🔸4 яйца
🔹стакан сахара
🔸стакан муки
🔹1 ч.л. разрыхлителя
🔸3 ст.л. раст. масла
🔹3 ст. ложки кипяченой воды

Взбить яйца с сахаром добела. Смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь. Ложкой вмешать воду и масло. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 50 минут.
Бисквит получается очень нежный и хорошо пропитывается.

Пропитка:
250 мл крепкого кофе
2-3 ложки коньяка

Крем:
400 гр маскарпоне
4-5 яиц
1/2 стакана сах. пудры

Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне. В конце добавить взбитые в пену белки.

Приготовление
🔸Бисквит разрезать на 3 коржа.
🔹Пропитать кофе с коньяком.
🔸Выкладывать - бисквитный корж, крем.
🔹Последний слой - крем.
🔸Перед подачей посыпать какао.

Приятного аппетита!