​Cлоеный салат с грибами «Красная Шапочка»

🔹свежие грибы (любые) - 300г;
🔸репчатый лук - 1 луковица (большая);
🔹ветчина (или вареное мясо, копченая курица) - 150г;
🔸помидор (или помидоры черри);
🔹яйцо - 3 шт.;
🔸сыр - 150г;
🔹майонез.

Приготовление:
Режем грибы кубиками.
Обжариваем. Обжариваем лук.
Режем кубиками ветчину.
Салат готовится по принципу Шубы: все ингредиенты укладываются слоями. Ветчина, сверху грибы, тертые на крупной терке яйца, сыр.
Все слои промазываются майонезом.
На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - Красная Шапочка. Очень легкий, но сытный салат.