​​Бутерброды с яйцом и сыром

Ингредиенты:
🔸 8 кусочков белого хлеба (лучше чибатты)
🔹 2 ст.л. сливочного масла
🔸 4 яйца
🔹 2 зубчика чеснока
🔸 100 г сыра
🔹 2 ст.л. майонеза
🔸 свежая петрушка
🔹 соль и перец

Приготовление:
Приготовить гренки. Для этого хлеб намазать с 2-х сторон сливочным маслом. Масло должно быть комнатной температуры, чтобы тоньше и равномернее размазать масло. Уложить кусочки хлеба на сковороду и обжарить несколько минут до румяной корочки.Тем временем сварить яйца. Покрошить их вилкой.Сыр натереть, чеснок выдавить.Смешать яйца с сыром, чесноком. Посолить, приправить перцем. Заправить майонезом. Намазать яично-сырную смесь на хлеб, сверху посыпать свежей петрушкой.

Приятного аппетита!
#завтраки