​Крылышки в кляре

Ингредиенты:

▪️Куриные крылья - 6 шт.
▪️Мука - 50 г
▪️Яйца - 3 шт.
▪️Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

🔅Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто.
🔅Крылья режем пополам. Солим и перчим.
🔅Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.
🔅Кладем в сковороду с разогретым маслом.
🔅Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.

Приятного аппетита!♥️