​Рецепт приготовления многослойного желе

Ингредиенты:

●3 пачки клубничного или вишневого желе
●2 пачки желе из киви или лимона (чем ярче тем лучше)
●2 банки сгущенного молока
●90 гр. обычного желатина

Приготовление:

▪️1. Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке или приготовьте желе сами.
▪️2. Взбейте сгущенное молоко
▪️3. Разведите желатин, налейте в чашку (250 мл) горячей воды, которая только что закипела и замочите желатин, помешивайте его до исчезновения крупинок
▪️4. Смешайте желатин со сгущенным молоком
▪️5. Подготовьте сухую форму, застелите ее пищевой пленкой, таким образом, чтобы вы могли затем достать желе с помощью пленки ( края пленки должны свисать из формы)
▪️6. Залейте сначала красный слой желе, поставьте в холодильник на 10-15 минут
▪️7. Затем залейте сливочной желе и снова в холодильник на 10-15 минут
▪️8. Затем залейте зеленое желе и также в холодильник на 10-15 минут
▪️9. Затем таким же образом залейте сливочное- красное-сливочное
▪️10. Далее зеленое- сливочное- красное
▪️11. Убрать в холодильник на 2 часа
▪️12. Достать из формы, разрезать на квадраты и подавать