​Тонкие банановые панкейки без масла 🍌🍌🍌

Ингредиенты:

▪️стакан молока
▪️175 г просеянной муки
▪️ч. л. разрыхлителя
▪️спелый банан
▪️2 ст. л. сахара
▪️щепотка соли
▪️щепотка корицы
▪️раст. масло для жарки (не много)

Способ приготовления:

♦️1. Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.
♦️2. Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать.
♦️3. Влить в сухую смесь жидкую и взбить венчиком.
♦️4. Сковородку хорошо разогреть, налить капельку масла перед жаркой первых блинов.
♦️5. Наливать тесто по ст. л. и придавать ему форму плоского круга.
♦️6. С одной стороны печь блины до появления пузырьков (на среднем огне).
♦️7. Затем перевернуть.
Примечание: далее добавлять по капельке масло нужно будет только после переворачивания блинчиков на другую сторону, чтобы "лицевая" поверхность была ровного и красивого цвета.