​Пирог с мясом

Ингредиенты:

▪️2 яйца
▪️0.5 ч. ложка соли
▪️1 стакан муки
▪️1 стакан кефира
▪️0.5 ч. ложка соды

▪️начинка:

▪️300 гр фарша
▪️2-3 луковицы, порезать кубиками
▪️соль, перец — по вкусу

Приготовление:

🔅1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
🔅2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
🔅3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
🔅4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
🔅5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.