​Картофельные палочки.

Вкусные, хрустящие, солененькие... любители похрустеть от таких не смогут отказаться! Проверено! :)))

Вам потребуется:

▪️250 г пшеничной муки
▪️250 г сваренного в мундире картофеля
▪️250 г масла сливочного (количество масла можно немного уменьшить на грамм 50-75)
▪️соль и тмин для посыпания
▪️яйцо для обмазки

Как готовить:

🔅1. Картофель натереть на мелкой терке. Добавить к картофелю масло и муку. Замесить тесто.

🔅2. Раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 0,5-0,7 см.
Смазать яйцом, посыпать солью и тмином, разрезать на полоски толщиной приблизительно 1-1,5 см и длиной около 15 см.

🔅3. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Приятного аппетита!🧡