​Шаверма

Ингредиенты:

▪️Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
▪️Капуста - 1/2 вилка
▪️Огурцы - 2 шт.
▪️Помидор - 1 шт.
▪️Болгарский перец - 1/2 шт.
▪️Зелень - 30 г
▪️Сметана - 6 ст.л.
▪️Чеснок - 1/2 зубца
▪️Соль по вкусу
▪️Кетчуп - 4 ст.л.
▪️Лаваш - 3 листа

Способ приготовления:

🔅Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.

🔅Мелко шинкуем капусту.

🔅Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.

🔅Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.

🔅Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.

🔅Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.

🔅Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).

🔅Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш.

Приятного аппетита!❤️