​Быстрое песочное тесто

Ингредиенты::

▪️- 150 г муки
▪️- щепотка соли
▪️- 75 г масла сливочного
▪️- 1 яичный желток
▪️- 3 столовые ложки воды

Приготовление:

🔅В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).

🔅Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек