​​Чесночная картошка

Ингредиенты и приготовление:

▪️Берем 5 картошин. Тщательно моем.
▪️Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

🔅Делаем чесночное масло:

▪️-100 г мягкого сливочного масла
▪️-5 ст.л. тертого Пармезана
▪️-1 ст.л. сметаны
▪️-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
▪️-3 ст.л. мелко порезанной петрушки

🔅Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
🔅Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
🔅Время готовки 10-15 минут.