Закуска из баклажанов.
Ингредиенты:
-Баклажан - 1-2 шт. средних
-Сладкий перец - 2 шт. разных цветов
-Крахмал (любой) - 50 г
-Чеснок - 4 зуб
-Зелень (лучше петрушка или кинза) - по вкусу
-Мёд - 40 мл
-Подсолнечное масло - 30 мл
-Соевый соус (можно заменить на яблочный уксус) - 30 мл
-Соль, перец - по вкусу
-Кунжут
Приятного аппетита!