Мясные пирожки эмпанадас.
Ингредиенты:
Начинка:
-Подсолнечное масло для жарки
-Лук - 1 шт
-Сладкий перец- 1 шт
-Чеснок - 1 зубчик
-Говяжий фарш- 400 г
-Соль - 0,5 ч.л.
-Смесь перцев - 0,5 ч.л.
-Тимьян- 0,5 ч.л.
-Орегано - 0,5 ч.л.
-Томатная паста- 1 ч.л.
-Сыр - 100 г
Тесто:
-Мука - 360 г
-Соль - 0,5 ч.л.
-Сливочное масло- 70 г
-Яйцо - 1 шт
-Вода - 30 мл
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах