Суп Харчо.
Ингредиенты:
-Говядина или баранина - 1 кг
-Вода - 3 л
-Томаты - 2-3 шт.
-Рис - 200 г
-Морковь - 2 шт.
-Сладкий перец - 1-2 шт.
-Томатная паста - 2-3 ст.л.
-Чеснок - 4-5 зуб.
-Соус "Ткемали" - 4-5 ст.л.
-Кинза
-Соль, перец, душистый перец, лавровый лист, хмели-сунели, паприка
-Растительное масло