​Рецепт от Polaris: Зеленый смузи с авокадо Для приготовления смузи мы выбрали беспроводной блендер Сordless PHB 0746 CordLess: https://vk.cc/cfW819 Ингредиенты: Банан – ½ шт. Огурец – ½ шт. (или 1 маленький огурец) Авокадо – ½ шт. Шпинат – 50 г Семена чиа – 2 ст. ложки (размоченные) Кокосовое масло – 1 ч. ложка Кокосовая вода – 100 мл Спирулина в порошке (по желанию) Приготовление: Шаг №1 За 1-2 часа до приготовления коктейля рекомендуется охладить бананы в морозильнике, предварительно очистив и нарезав их на кусочки 1-2 см. Заранее размочите 1 ст. ложку семян чиа в 100 мл чистой холодной воды. Как правило, семена чиа начинают разбухать в воде после 20 минут – этого достаточно для приготовления коктейля. Шаг №2 Очистите и нарежьте кусочками 1-2 см авокадо, огурец без кожицы. Измельчите авокадо, огурец, шпинат и банан в чаше измельчителя: 15-20 сек. на скорости 1, затем ещё 2 раза по 20 сек. на скорости 2 (с перерывами в 1 минуту). Шаг №3 Переложите получившеюся смесь в мерный стакан. Добавьте кокосовое масло, семена чиа и спирулину. Залейте смесь кокосовым молоком. Взбивайте смесь 3 раза по 20 сек. (с перерывами в 1 минуту). Для получения однородной консистенции приподнимайте и опускайте ручной блендер «вверх/вниз» во время измельчения.