Очень нежные шашлыки из индейки.
Ингредиенты:
Маринад:
-Лук - 1 шт
-Соль - 1 ч.л.
-Сушеный чеснок - 1 ч.л.
-Базилик - 1 ч.л.
-Смесь перцев - 1 ч.л.
-Оливковое масло - 1 ст.л.
-Индейка - 500 г
Соус:
-Греческий йогурт или сметана - 300 г
-Огурец - 1 шт
-Чеснок - 1 зубчик
-Укроп - 3 ст.л.
-Лимон - 1/2 часть
-Оливковое масло - 2 ст.л.
-Соль - 0,5 ч.л.
-Черный перец по вкусу
-Красный перец по вкусу
Приятного аппетита!