Кулинарная хитрость. Как предотвратить запах белокачанной капусты при варке (тушении). Если в кастрюлю с варящейся капустой положить небольшой кусочек черствого хлеба и/или добавить в воду немного молока, то капуста не будет издавать резкий запах