Кулинарная хитрость. Приготовить вкусную яичницу-болтунью. Добавляйте немного крахмала, когда жарите яичницу-болтунью. Крахмал помогает яичной массе при нагревании быстрее свернуться (всего за 15 секунд), а сама яичница получается нежной, мягкой и сочной. На одно яйцо потребуется крахмала на кончике ножа.