Обложка канала

Хитрый повар. Секреты кулинарии.

20701 @Kulin

Используя хитрости на кухне, вы сэкономите время и силы на приготовлении еды, а заодно поразите гостей и домашних кое-какими эффектными трюками!

Хитрый повар. Секреты кулинарии.

4 года назад
Открыть в
ПП-овсяное печенье. ⠀ Ингредиенты: -Овсяные хлопья - 150 гр. -Мука кукурузная - 30 гр. -Яйцо - 1 шт. -Масло сливочное - 20 гр. -Пюре яблочное - 100 гр. -Семечки подсолнечника - 30 гр. -Разрыхлитель - 1ч.л. -Подсластитель по вкусу Готовим:⠀ Поджарить на сухой сковороде семечки до золотистого цвета (смотрите, чтоб не сгорели 🙄) и измельчить их в кофемолке. Измельчить в блендере овсяные хлопья. Смешать их с мукой, молотыми семечками, разрыхлителем и сахзамом. В отдельной миске смешать пюре, растопленное сливочное масло. Разбить яйцо и перемешать венчиком. Влить жидкие ингредиенты к сухим, перемешать лопаточкой. Тесто получается слегка липким, поэтому его можно поставить в холодильник минут на 30. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить печенье с помощью ложки или немного смочить руки и сформировать. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 25 минут. ⠀ Приятного аппетита!