Кулинарная хитрость. Купить свежие яйца. На прилавках в магазинах всегда обращайте внимание на самые дальние ряды, именно там обычно лежат самые свежие яйца. На коробках могут изменять даты, поэтому лучше брать яйца, на которых напечатана дата фасовки.